Ученые из Самары предложили космонавтам есть вместе с упаковкой
27.12.2016
Источник информации:
В Самаре разработали съедобную пищевую пленку для упаковки рациона космонавтов, пишет «Российская газета».
«При составлении космического меню мы изначально стремились создать упаковку, в которой можно хранить, разогревать продукты, а затем съедать ее вместе с пищей. Другая упаковка в космосе неудобна: ее сложно утилизировать», - рассказала руководитель проекта, завкафедрой «Технология и организация общественного питания» Самарского государственного технического университета (СамГТУ) Надежда Макарова.
Пленка состоит из натуральных ингредиентов - фруктового и овощного пюре. В мире есть некое подобие аналогов, однако в них добавляют искусственные добавки, поэтому их сложно назвать полностью съедобными.
Самарские ученые разработали более 500 опытных образцов. Сейчас оформляют патент на свое изобретение.
Как отмечается, съедобную пищевую упаковку можно применять не только в космосе, но и во время дальних путешествий.
В 2015 году белорусские ученые заявили о создании съедобной упаковки из крахмала. Химики придумали эту обертку для любого вида продукции.
Проголосовало: За - 0, против: 0. Общий рейтинг: 0
Внимание! При
использовании материалов просьба указывать ссылку: «Самара. Хроника событий», а при размещении в интернете – гиперссылку на наш сайт: timesamara.ru
В Самаре продолжается заливка катков. Ледовые площадки готовят во дворах, возле учебных заведений, в парках, на набережной. На площади Куйбышева, в парке Дружбы, на стадионе Динамо и т.д. катки уже открыты. ...
Вопрос о возвращении троллейбусов на пересечение Московского шоссе с пр. Кирова обсудят в Самаре только в январе 2018 года. Об этом сообщил сегодня, 21 декабря, врио губернатора Самарской области Дмитрий Азаров в эфире Россия24. ...
В Самаре все еще наблюдается отставание в сроках реконструкции Струковского сада и набережной Волги у Ладьи. Об этом сообщил сегодня, 21 декабря, врио губернатора Самарской области Дмитрий Азаров в эфире Россия24. ...
